Desde 1996, año de su constitución, la coordinadora ha ido desarrollando su labor para contribuir a los siguientes fines:

• Cooperar para el desarrollo sostenible de las comunidades empobrecidas de la Tierra.
• Velar porque las asociaciones miembras observen la legislación vigente que les sea aplicable y los presentes Estatutos.
• Servir de nexo de unión entre las distintas asociaciones, federaciones y coordinadoras, con el fin de mantener contactos e intercambiar información sobre las respectivas actividades.
• Promover actividades de Educación para el Desarrollo y Concienciación, tanto en la Coordinadora como en la población.
• Promover y facilitar la realización de actividades conjuntas entre las organizaciones que forman parte de la Coordinadora.
• Apoyar y potenciar las actividades de cada asociación miembra.
• Defender los intereses de sus miembros ante la administración y otras instituciones